Escandallos platos cocina

Cocinero creativo

Creará la carta de invierno con platos de la cocina catalana tradicional pero con rasgos de cocina de autor...reportará escandallos de existencias diariamente con dirección...

(Tarragona)

15 Enero 2015

2º jefe/a de cocina

•control de escandallos...•formación personal de cocina...•realización de pedidos de cocina...•control de calidad de los platos...sus funciones y responsabilidades consistirán en: •creación de platos de...

(Madrid)

26 Enero 2016

Cocinero/a

El tipo de cocina es mediterránea...cocinero con estudios y experiencia para restaurante en jaén, iría de segundo cocinero en total de 5 personas de cocina, conocimientos de costes, escandallos, trato...

05 Febrero 2016

Pinche de cocina

Se requiere, pinche de cocina con experiencia, para llevar una pequeña cocina con platos muy sencillos...requisitos: persona ágil, resolutiva y limpia, que se pueda encargar de la cocina por sí mismo y...

Madrid (Madrid)

15 Noviembre 2015

Responsable de cocina

Control de escandallos...conocimientos de cocina para eventos y carta...interés por la cocina internacional y fusiones...pasión por la cocina y la calidad del servicio...elaboración de platos tradicionales...

Madrid (Madrid)

15 Noviembre 2015

Jefe de cocina

Conocimientos de distintas técnicas de cocina y capacidad para crear nuevos platos...responsable de realizar carta según temporadas con sus correspondientes escandallos...capacidad de organización tanto...

19 Enero 2016

Jefe/a de cocina restaurante cinco jotas (osborne)

• control de calidad de los platos y de los escandallos...• realización de pedidos de cocina...• selección y formación del personal de cocina...sus funciones y responsabilidades consistirán en: • creación...

Madrid (Madrid)

14 Septiembre 2015

2º jefe cocina - restaurante cinco jotas (osborne).

Las funciones y responsabilidades consistirán en: • creación de platos de sugerencia • control de costes • control de escandallos • reparto de tareas • realización de pedidos de cocina • gestión almacén-cocina...

Barcelona (Barcelona)

14 Septiembre 2015

2º jefe cocina. restaurante cinco jotas (osborne)

• control de escandallos...• formación personal de cocina...• realización de pedidos de cocina...• control de calidad de los platos...sus funciones y responsabilidades consistirán en: • creación de platos...

Madrid (Madrid)

14 Septiembre 2015

Responsable cocina

Control de escandallos y productos...experiencia en cocina, menús y carta...

Madrid (Madrid)

11 Noviembre 2015

Jefe de cocina

Colaborará en la realización de pedidos, realizará la gestión de stocks así como la elaboración de fichas técnicas y escandallos de los platos...se busca jefe de cocina para un pequeño restaurante en la...

A Coruña (A Coruña)

23 Diciembre 2015

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Gorila Posot